Chcete si vychutnat kávu jako z kavárny? Podívejte se, proč se kávovar bez pravidelného odborného servisu neobejde a jak kávě vrátit chuť i vůni.

Pečujete o svůj kávovar tak, jak pečuje on o vás?

Patříte mezi milovníky kávy? Pak si jistě rádi užíváte ten pocit, kdy se po jediném stisknutí tlačítka rozvoní čerstvě umletá káva a do šálku vám nateče voňavé espresso, cappuccino nebo latte.

Automatický kávovar je vrcholem luxusu pro každého milovníka kávy. Není divu, že investujete do drahého spotřebiče, který vám každý den připraví kávu jako z kavárny. Ale ruku na srdce: Věnujete mu dostatečnou péči, kterou si zaslouží?

Mnoho z nás si na kávovar vzpomene až ve chvíli, kdy se na displeji rozsvítí kontrolka čištění nebo když se přístroj zasekne. Přitom právě prevence je určujícím faktorem, zda kávovar bude fungovat dlouhé roky, nebo skončí v servisu hned po záruce.

Co se děje uvnitř kávovaru, když zanedbáváte údržbu?

Pokud kávovar pravidelně nečistíte, stává se z něj místo pro bakterie a plísně. Především ve vyjímatelných částech, jako je odkapávací miska, tryska na mléko nebo spařovací jednotka.

Tyto části jsou živnou půdou pro mikroorganismy. Výsledkem je pachuť v šálku a kávovar může začít nepříjemně zapáchat. V extrémních případech nejsou výjimkou ani zdravotní potíže. Zanesené trysky navíc způsobují menší tlak při přípravě kávy, delší ohřívání vody a špatný proces přípravy kávy.

Domácí rutina: Co dělat každý den

Pro udržení kávovaru v kondici je důležité zařadit do každodenní péče tyto kroky:

Proplach spařovací jednotky: Každý večer vyjměte spařovací jednotku a propláchněte ji pod proudem horké vody. Následně ji důkladně osušte a vraťte zpět do kávovaru.

Čištění mléčných cest: Po každé přípravě mléčné kávové speciality spusťte automatický proplach trysky a každý večer vyjímatelnou část umyjte jarem a horkou vodou. Pečlivě osušenou ji vraťte do kávovaru.

Údržba odkapu a odpadu: Pravidelně vylévejte vodu z odkapávací misky a vyprazdňujte zásobník na kávovou sedlinu.

Pravidelné odvápnění: Odvápnění provádějte dle pokynů výrobce a používejte pouze tablety doporučené výrobcem!

Proč přesto jednou za čas navštívit servis?

I přes pravidelnou domácí péči doporučujeme každé 1 až 2 roky nechat pozáruční model zkontrolovat u našich techniků ve Zbůchu u Plzně. Kávovar zdarma napojíme na diagnostiku. Případné závady vám obratem i cenou za opravu zavoláme. Opravy kávovarů provádíme zpravidla do tří dnů.

Servis kávovarů zahrnuje chemické čištění a odvápnění, seřízení mlýnku a dávkovače kávy, výměnu těsnění a závěrečnou tlakovou zkoušku. Po takové údržbě bude kávovar fungovat opět jako nový a vaše káva bude chutnat jako z kavárny.